Tom Andre har over 20 års erfaring fra bar, restaurant og hotell, blant annet som barsjef ved Bølgen Kulturhus, samt som eier og daglig leder av Hellagården AS. Med utdanning i både kjøkken- og restaurantledelse, samt reklame og merkebygging kombinerer han praktisk driftsforståelse med god kommunikasjon og servicekompetanse.